Begitulah namanya...... ga tau kenapa di kasih namanya seperti itu....
Salah satu snack pesenan untuk hari ini, ga aq kasih cabe soalnya snack buat anak2 yg mau renang.
Tahu Surga
by Susiasih
Bahan:
5 buah tahu putih di hancurkan
2 buah wortel di iris kotak kecil2
50 gram ayam di cincang
50 gram bihun jagung
2 butir telur
10 butir telur puyuh matang, d kupas
1 batang daun bawang di iris halus
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
2 butir bawang putih
1/4 sdt merica
garam secukupnya
Bumbu pencelup:
2 sdm tepung beras
1 butir telur
air secukupnya
Cara membuat:
1. Campur tahu, wortel, ayam, bihun jagung aduk rata
2. Masukkan bumbu halus, telur, daun bawang, aduk rata
3. Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan yg sudah di oles minyak tipis2*aq pake cetakan sakura, taruh telur puyuh d tengah2 sambil agak ditekan ke dalam *biar ga gampang lepas
4. Kukus selama 15 menit, dinginkan
5. Celup ke bahan pencelup dan goreng hingga kuning kecoklatan.
^Selamat mencoba^
0 Response to "Tahu Surga"
Posting Komentar