Ini makanan favorit si sulung, resepnya di dapat dari majalah anak2 tp udah aq modifikasi. apalagi pas bln ramadhan pasti dech masak si chicken bbq ini, biar kalo sahur g males2an.....
Chicken Barbeque
modified by Susiasih H
bahan:
500 gr daging ayam tanpa tulang, potong kecil2
3 sdm saus tomat
3 sdm saus Inggris
1 sdt kecap asin
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
garam secukupnya
3 sdm mentega/margarin, cairkan
2 sdm mentega/margarin utk menumis
50 grm paprika hijau/merah, iris kecil2
1 bh bwg bombay iris halus
cara membuat:
1. Campur saus tomat, kecap asin, saus inggris,merica bubuk, gula,mentega cair, dan garam secukupnya. Aduk rata.
2. Lumuri daging ayam dgn campuran saus tomat dan rendam kurleb 30 menit agar bumbu meresap (kalo aq simpan semlm d kulkas)
3. Tumis ayam yg sdh d bumbui, aduk2 sampai ayam setengah matang. masukkan irisan paprika & bawang bombay, aduk2 sampai matang.
4. Sajikan dgn nasi hangat......
^ Happy Cooking^
0 Response to "Chicken Barbeque"
Posting Komentar